欧瑞莲虾青素的作用

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发布时间：2015/10/22 21:31:00 浏览：次来源：

虾青素，科技名词定义;中文名称：虾青素;英文名称：astaxanthin;其他名称：虾黄素。定义：从河螯虾(Astacus gammarus)外壳，牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。

虾青素(ASTA)是迄今为止人类发现的最强“抗氧素”，所谓抗氧素就是英文的"anti-Oxidant"由中国专家意译成了晦涩难懂的“抗氧化剂”这个词.简单的说“抗生素”是“抗病原微生物”的元素，“抗氧素”就是“抗氧化”的元素。由于【ASTAxanthin】这种物质最早是从虾体内分离出来的，因此ASTAxanthin就被意译成了“虾青素”。虾青素是迄今为止发现的一种作用最强的抗氧素，同时也是一种良好的消炎剂。

ASTA虾青素被公认为第四代的抗氧化素，如果说第一代抗氧化的是维生素类(如维生素A、C、E)，第二代抗氧化是B-胡萝卜素、辅酶Q10、SOD之类，第三代抗氧化是花青素(OPC)葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素(茶叶提取)、硫辛酸、番茄红素之类，第四代抗氧化则是ASTA虾青素(来自雨生红球藻)。虾青素是目前为止自然界发现的最强抗氧化素，并且虾青素无论是脂溶还是水溶状态都能很好地清除自由基。

虾青素的作用：

1. 化妆品领域应用：

虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂，其清除自由基的能力是(虾青素的抗氧化比较)：

天然VE的1000倍;

天然 β - 胡萝卜素的10倍;

葡萄籽的17倍;

黄体素的200倍;

OPC的150倍;

Q10的60倍;

茶多酚的200倍;

番茄红素的7倍;

虾青素抗皱和防晒的作用机理：皮肤是由三层结构构成：表皮层、真皮层、皮下脂肪。真皮层包含了胶原蛋白、弹力蛋白、和其他纤维构成了支撑皮肤的骨架。也是这些元素使的皮肤显得光滑年轻，同样这些元素也易受到UVA和UVB的损伤。

紫外线又分为长波紫外线UVA和短波紫外线UVB。其中UVA这种长波紫外线由于波长比较长，可以到达真皮层，主要损伤胶原蛋白和弹性蛋白导致皱纹形成(图6)，UVB则主要是作用在表皮，导致晒伤或黑色素的沉积，形成斑点或皮肤变黑。紫外线UV会产生的原位活性氧和基质金属蛋白酶，这些因子是皱纹产生的根源，因为他们摧毁了真皮层的胶原蛋白基质。

幸运的是皮肤自身的修复机制是能够重建损伤的胶原蛋白的，然而，如果活性氧(ROS)和基质金属蛋白酶(NMP)的破坏活动得不到有效控制，他们就会持续损害这些胶原蛋白，这样就严重阻碍了皮肤自身的修复进程，虾青素则能够显著减弱ROS和NMP对真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的破坏，保证了皮肤的正常代谢。

虾红素以其独特的分子结构，其物质的吸收峰值就是470nm左右，跟UVA波长(380-420nm)相近，因此微量的虾青素就可以吸收大量的UVA，好比地球上最完美独特的天然防晒剂，如同自然的防阳伞铺盖全身，可以高效地防紫外线辐射、淬灭紫外线引起的自由基，减少紫外线对皮肤的伤害防止。除此以外，它亦能快速地复原遭受紫外线烧伤破坏的肌肤。

2.*食品领域的应用

全球的*品企业也推出了大约200多款虾青素软、硬胶囊、口服液的*食品。尤其是在日本这个寿命最长的国家最为受到欢迎，近3年来虾青素成为日本最火爆的健康食品。东南亚包括台湾、新加坡深受其影响。我国也有一些企业相继跟进。

注意事项：

1.天然虾青素在使用过程中需减少或停止吸烟、熬夜、酗酒等不良习惯，这会抵消其抗氧化的作用。

2.有条件的可以查尿中脂质代谢产物MDA等含量的变化来观察其使用效果。

3.因为虾青素是通过影响、控制生物体细胞(而不是具体的某个器官)氧化损害来起作用的，因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿命改善是显著的。

4.作为美容的时候外用加内服可能效果会更好一些。

5.有极少数胆功能障碍的患者服用脂溶性的维生素E和虾青素等效果不佳，所以服用虾青素以后一定要查看大便的颜色，如果发现大便颜色在服用虾青素以后变成红色，就表示服用者对虾青素消化吸收不佳，建议服用水溶性抗氧化剂如维生素C等。